チキンカレー(激辛)

Ａを一晩漬けておく。

Ｂを炒め、香りがしてきたら玉ねぎをしんなりするまで炒める。カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

トマト缶、Ａを加え、軽く炒める。Ｃをさらに加えて沸騰したら、強めの弱火で1時間程煮込む。時々、かき混ぜる。

お好みでパクチーを散らしてください。