なんちゃって☆和風つけ麺
Description
つけ麺が食べたい！娘のリクエストで作りました(^_^;)冷めると麺がくっつくので早めにお召し上がりください☆
WhiteMoon☆
作り方
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1
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ラーメンの具を用意します。ワカメは水で戻します。もやしは洗って茹でます。ナルトを切ります。
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2
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ID6227810柴犬のお顔☆さんの鶏ムネ肉チャーシューを使わせていただきました。ありがとうございますm(_ _)m
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3
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鍋に湯を沸かします。インスタントラーメン(今回はマルちゃん正麺)を２袋分、３分茹でます。
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4
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ザルでお湯をきったら、ビニール袋に入れて、ゴマ油を回しかけます。(麺がくっつかないようにする為です)
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5
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小鍋に付属のスープ１袋、水、だしの素、かつお節を入れて煮立たせます。味見をして、少し濃い目で調整します。
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6
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つけ汁(お好みでネギ)と、麺や具を盛りつけたら完成です☆
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コツ・ポイント
だしの素は、袋から出して粉末のまま入れます。インスタントラーメンは、お好きなメーカーさんので試してください☆
このレシピの生い立ち
ニンニクが苦手なので、和風ラーメンにしました☆だしの風味で、濃厚スープになります(^▽^)
WhiteMoon☆
