包丁いらず♡さば味噌煮缶で冷製パスタ

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Description

家にあるもので、チャチャッと作れるもの~麺類!!パスタしかない。鯖缶ならある!!
超時短レシピ。

材料 (2人分)

180~200g
鯖缶味噌煮
2缶
オリーブオイル
大さじ2〜3
3/4玉
2〜3枚
水菜なら、
4〜5本
カイワレなら、
1/4パック
大さじ2〜3
一味
お好みで
七味
お好みで
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる間に
    鯖缶をボールに。
    お好みで軽くほぐす。
    オイルを回す。
    オリーブオイルでも、サラダ油でも。

  2. 2

    玉ねぎをスライサーで好きなだけ。水にさらした場合は、水気を切る。

  3. 3

    大葉があったのでそれも細切り
    香りが苦手な人は水菜やカイワレでも。
    彩り程度で。

  4. 4

    焼き海苔を、ハサミで3mm~5mm幅に切る。
    いりごまをする。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら冷水で。しっかり水気を切り①のボールに入れ混ぜる。

  6. 6

    パスタ、鯖を盛り付ける。
    ボールの鯖缶の汁にすりごま投入。
    盛り付けた鯖に円を描くようにかける。

  7. 7

    切った焼き海苔、スライスした玉ねぎ、大葉等盛り付け、一味や七味を お好みで。

  8. 8

    ポン酢かけて食べてみて。

コツ・ポイント

鯖缶の骨など、危険な感じのものは、ほぐす時に取った方がいいかも。
ポン酢かけて食べると、イワシの梅煮みたいな酸味が口に広がります♡
梅肉とか生姜なんか入れると、味がしまりそう。

このレシピの生い立ち

冷製パスタ、鯖缶。
かなりのアレンジで、オリジナルレシピにしちゃいます♡
レシピID : 6839723 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こきなりチャンネル父
主夫でも。妻が「サバ缶のパスタ」と言っていたので、このレシピに。ポン酢をかけてパワーアップ!子供はいつもの半量食べました。感謝!