醤油うどん風冷やしうどん30～やまもも2
Aranjuez5
作り方
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2
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細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。
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3
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流水で3回程度洗い流し、水気を切った上で洋皿に移す。
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4
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希釈した白だしを回し入れ、良くかき混ぜておく。
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5
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刻みめかぶを散らす。
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6
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洋皿の周りにきゅうりを配置。
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7
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その内側にやまももの実の焼酎漬けを配置。
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8
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最後に真ん中にマヨネーズを載せて、完成。
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9
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やまももの実の焼酎漬けVer.2に関しては、レシピID : 6840712 を参照。
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コツ・ポイント
きゅうりの塩もみの岩塩は少ない目で。
このレシピの生い立ち
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けのものね。付け合わせとしては悪くはないね。
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Aranjuez5
