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かぶの葉はよくあらい みじん切りにします。
フライパンにごま油を入れ 中火で熱し ①のかぶの葉を加え 炒めます。
しんなりしたら しらすを加え さっと炒め 白だし お砂糖 お醤油いりごま 鰹節を加え 水分を飛ばすように炒めます
あら熱をとり 容器へいれ 出来上がりです!