リッチ　マッシュドポテト

パルメザンチーズをすりおろす。

バーコンをみじん切りにして、カリカリに炒める。

ネギは小口切りにする。

じゃがいもの湯を切って、バターを入れてマッシャーなどで潰す。

生クリームを加えてよく混ぜてなめらかにする。

①と②と③、さらに塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。出来上がり。