切り昆布の煮物

にんじん→3cmの千切りにする。

油揚げ→半分に切り薄切りにする。

切り昆布→さっと洗い、食べやすい長さに切る。
※まな板の上にまとめて置いて、適当にザクザク切ってます。

●の材料を入れ、フタをして中火で5分煮込む。

フタを外し、さらに炒める。汁気が少なくなったら完成。