☆簡単♪ブタの角煮★圧力鍋編☆

圧力鍋に下茹で用の水(分量外)と豚・ネギの青い部分を入れる。

蓋をして強火にかけ、おもりが揺れ始めたら弱火にして
２２分加熱。
その後、火を止め５分程蒸らす。

肉をぬるま湯で洗い、お肉を切り分ける。

おもりが揺れ始めたら弱火で６分加熱。火を止めて蒸気を抜いてから蓋を開ける。