簡単!美味しい梅だれで♪豚冷しゃぶサラダ

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Description

暑い日にぴったりな、梅味のタレ♪
お肉も野菜もモリモリ食べられちゃいます♪

材料 (2~3人分)

50gくらい
3枚
みりん
大さじ2
☆味ぽん
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    みりんを耐熱皿に入れてラップをせずに1分レンチンし、煮切る

  2. 2

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    豚肉は茹でてザルに上げ、冷ます。

  3. 3

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    みりんに☆の調味料を入れて混ぜ、梅だれを作る。

  4. 4

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    お皿にちぎったレタスを敷く。
    大葉は千切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。

  5. 5

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    お皿に豚肉、ミニトマト、大葉を盛りつけたら、出来上がり♪

  6. 6

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    梅だれをたっぷりかけて、いただきます♪

  7. 7

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    冷しゃぶなら、こんな味のもオススメです♪
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  8. 8

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    これはシンプルですが絶品!ごはんにも合います♪
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コツ・ポイント

豚肉を茹でるときは、水1リットルに対し、酒を大さじ1、砂糖を大さじ1入れて茹でています。

このレシピの生い立ち

豚バラしゃぶしゃぶ用が安かったので
レシピID : 6855935 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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