保育園給食ちらし寿司レシピ
Description
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保育園給食ご飯レシピ
作り方
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1
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干ししいたけを使う場合は
水に浸して戻す
その後食べやすい大きさにカットします
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2
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人参、椎茸を煮込んで味付けします。
煮汁が少なくなるまで煮込む
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3
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ボウルに酢、砂糖、塩をいれ
レンジで温めます
目安は砂糖が溶けたらOK
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4
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炊き立てのご飯に粗熱が取れた3をいれ
混ぜたら2を入れて混ぜる。
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5
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あとはお好きな具材をトッピングしたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保育園のちらし寿司は衛生面的に冷ましたりが
出来ませんので温かいお寿司を提供してます。
作り方はご家庭のやり方で構いません。
出来ませんので温かいお寿司を提供してます。
作り方はご家庭のやり方で構いません。
保育園給食ご飯レシピ
