切り干し大根の和風サラダ
canaon
作り方
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1
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切り干し大根はざるに入れて流水で洗う。水を絞らずにそのまま10分置く
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2
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ひじきはもどしておく
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3
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人参、きゅうりはスライサーで千切り。塩でもむ
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4
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①、②、③をよく絞りボウルに入れる。●を入れて味を整える。※シーチキンは汁ごと入れます。
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コツ・ポイント
塩昆布、シーチキンに塩気があるので鶏ガラスープの素は控えめにしてます。
このレシピの生い立ち
お友達が持ち寄りしてくれたものです。美味しかったのでレシピ教えてもらいました。覚え書きに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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canaon
