おからパウダーでサラダ弁当

キャベツをみじん切り
きゅうりを薄くカットしてそれぞれ塩もみしておく。

★おからパウダーに軽くあたためた豆乳を入れてまぜる。塩コショウマヨネーズも入れて好みの硬さにする。

舞茸を炒めて昆布つゆであえておいて魚肉ソーセージ
枝豆、オクラ
オートミールも★に入れる。