レンジでさっぱり*ささみの冷しラーメン

レンジでさっぱり*ささみの冷しラーメンの画像

Description

電子レンジ調理だけで簡単しおラーメン。
レモンの風味で暑い日にぴったり

材料 (1人分(ささみは作りやすい分量))

200g
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
1/2本
レモン汁
大さじ1
サッポロラーメンしおラーメン
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋をとり、耐熱容器にいれ、☆の材料をしっかり絡ませる

  2. 2

    写真

    ラップをして、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し、一度とりだしたらひっくり返して1分30秒加熱する

  3. 3

    写真

    粗熱がとれたら、フォーク等でほぐす

  4. 4

    きゅうりは千切り、トマトはくし型に切っておく

  5. 5

    写真

    ボウルに水450mlと麺をいれ、電子レンジ(600W)で4分、麺をほぐして2分30秒加熱する

  6. 6

    写真

    きゅうりとささみ50gとごま油を和えておく

  7. 7

    写真

    容器に粉末スープを水200mlで溶かし、レモン汁を加える
    流水で冷した麺をいれ、⑥を乗せ、きりごまをかける

コツ・ポイント

電子レンジのみで簡単夏麺です♪
残ったササミはサラダ等に使えます!

このレシピの生い立ち

冷し麺アレンジ♪
レシピID : 6858641 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート