キャベツと乾物の焼きうどん

フライパンを弱火で熱し、ごま油小さじ１と★の材料を入れて、カリカリになるまで炒める。

残りのごま油小さじ１を入れ、食べやすい大きさに切ったキャベツ、うどん、唐辛子、かつおぶしを入れる。

水大さじ１（分量外）を入れ、全体をかき混ぜながら炒めたら、鍋肌から醤油を少し焦がすように回し入れる。
出来上がり。