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Description

2種のチーズが楽しめる一皿

材料 (1人分)

A
コチュジャン
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
 
30g
黄パプリカ
30g
NCレッドチェダーシュレッド1kg
30g
NCモッツァレラシュレッド1kg
30g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、Aを加えてもみこむ。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、パプリカとキャベツは食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、上記の野菜を順に重ね入れる。

  4. 4

    鶏もも肉を上にのせ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。火が通ったら、蓋を取り、ざっくりと混ぜながら汁気をとばす。

  5. 5

    4を両端に寄せ、真ん中に「NCレッドチェダーシュレッド1kg」、「NCモッツァレラシュレッド1kg」をのせて溶かす。

コツ・ポイント

きのこやピーマンなど、たっぷりの具材と合わせてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 6865166 公開日 : 21/07/12 更新日 : 23/04/28

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