焼きそば厚焼き玉子サンド
作り方
-
-
1
-
今回は「Myojo Premium Yakisoba Original」を使います。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をしき、キャベツと紅生姜をかるく炒めたら、焼きそばを入れて袋裏面の通りに焼きそばを焼いておく。
-
-
-
4
-
ボウルに卵と液体だしを入れてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
卵焼き器(だし巻き用フライパン)に油をしき、熱くなったら3の溶き卵の1/3の量を入れて薄く広げる。
-
-
-
6
-
3の焼きそばを卵の上にのせて端から巻いていく。
-
-
-
7
-
フライパンの空いたところに溶き卵1/3を流し込み、薄く広げ、端から巻いていく。
-
-
-
8
-
残りの1/3の溶き卵を流し込んで巻いて、形を整えたら、厚焼きだし巻き卵の出来上がり。
-
-
-
9
-
マヨネーズと粒マスタードをよくませ合わせて、食パンの片面に塗る。
-
-
-
10
-
8の厚焼き卵をのせてサンドし、卵の形に合わせて耳を切り落とし、3等分に切り分けてお皿に盛り付ける。
-
-
-
11
-
最後にトマト等をトッピングして出来上がり!
-
コツ・ポイント
マヨネーズソースと厚焼き玉子、焼きそばがとても合う一品です。たくさん作ってパーティ用のフィンガースナックとしてもお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
英語レシピも近日公開予定!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)