じゃがいもの重ねグラタンの画像

Description

冷蔵庫にあるもので、ささっとボリューミーな一品。ワインにあう一品

材料 (2人分)

2個
1/2個
バター
15g
にんにく(チューブ)
2cm〜
好きなだけ
パセリ
適量
大さじ2
◉塩
小さじ1/3
◉胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る(お水から12分)

  2. 2

    じゃがいもは皮のままスライスする(スライサー使用)

  3. 3

    玉ねぎは薄切り

  4. 4

    ◉を混ぜ合わせておく

  5. 5

    フライパンでバターを熱してにんにくを入れ、玉ねぎを炒める

  6. 6

    しんなりしてきたらじゃがいもを入れ、軽く塩コショウをしてサッと炒める

  7. 7

    耐熱皿に4を入れて、輪切りにしたゆで卵を並べる

  8. 8

    混ぜ合わせた◉を上から流しこみ、チーズをまんべんなくかける

  9. 9

    200°に予熱したオーブン(下段)で15分ほど焼く

  10. 10

    バジルをかけて完成

コツ・ポイント

耐熱皿ギリギリまで入れると、吹きこぼれるので注意!!

このレシピの生い立ち

主人からも美味しいෆ をもらえたので覚え書き
レシピID : 6868294 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

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