ゴーヤのかき揚げ☆給食メニュー

カレー粉がゴーヤの苦味をやわらげます。
小麦粉に少し片栗粉を入れることで,カリッと仕上がります。
ゴーヤのかき揚げと聞くと,ゴーヤが苦手な児童が敬遠するので,給食では「夏野菜のかき揚げ」として提供しています。

ゴーヤはビタミンCがたっぷり！ゴーヤの苦味が苦手な方でも,カレー味のかき揚げなら食べられる！と好評だったので,新メニューとして提供しました。
苦手な野菜もかき揚げにすることで食べられるようになります！ぜひご家庭でもお試しください。