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ポン酢で牛レタス丼

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Description

卵はなくても。むしろない方が好き・・

材料 （1人分）

おろしにんにく(チューブ)
2㎝
ポン酢（柚子まろか）
大さじ2
玉ねぎ
1/8個
レタス
1/4個
サラダ油
小さじ1
牛肉こま切れ
80g
ご飯
お茶碗1杯
温泉卵（あれば）
1個

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくとポン酢（柚子まろか）を合わせておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライス

  3. 3

    写真

    レタスは太めの千切り

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて玉ねぎを焼く

  5. 5

    写真

    さっと炒めたら牛肉を加える

  6. 6

    写真

    良く火を通したらレタスを入れる

  7. 7

    写真

    レタスがしんなりとしたら火をとめてにんにくポン酢を回し入れる

  8. 8

    写真

    良く絡めたらご飯に乗せる

  9. 9

    写真

    温泉卵を乗せて出来上がり

  10. 10

    YouTubeで動画配信しています、よろしかったらーーー
    https://youtu.be/gXSUrE7o8Lg

コツ・ポイント

火を止めてからポン酢を加えて下さい。
温泉卵はあればで。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍おいしくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

ロコモコ丼が食べたくて。
とりあえずレタスと牛肉と卵でどうにか簡易的にできんかと。
卵ない方が美味しかったんですけど。
色味も悪いし、つけました。
焼くの面倒だったのでゆでタイプで。
レシピID : 6872908 公開日 : 21/08/25 更新日 : 21/08/25

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ポン酢で牛レタス丼
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