キャベツナ☆めんつゆ漬け
作り方
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1
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キャベツをザク切にします。芯の部分は半分に切ります。
ザルで水洗いします。
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3
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7分程蒸します。時々かき混ぜながら、15分程蒸します。かさが減ったら、火が通った証拠です☆
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5
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いなばライトツナを入れます♪お好きなメーカーさんのツナ缶で大丈夫です☆
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6
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めんつゆを、空いたツナ缶に入れてビニール袋に入れます(^-^)缶に残ったツナも残さず使いたいので☆
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7
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ビニール袋の中の空気を抜いて、口をしっかり縛ります。
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8
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1時間〜1日(写真は12時間)冷蔵庫か野菜室で、ゆっくり休ませます。完成です☆
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コツ・ポイント
キャベツの茹で加減はお好みで調整してください。時々、ビニール袋を裏返してあげると均一にめんつゆに漬かると思います。
このレシピの生い立ち
茹でキャベツの余りを、ツナとめんつゆで漬けたら子供達にまた作ってと言われ、レシピにしました♪