豆腐&おから入り★米粉チョコパウンド
Description
現代女性に不足しがちなマグネシウムとタンパク質が摂れるチョコパウンドです。ダイエット中で甘い物を楽しみたい方にも☆
材料
150g
25g
60g
25g
粉豆腐orおからパウダー
15g
4g
菜種油
50g
■
A
きび砂糖
40g
はちみつ
大さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
豆腐は絹の方が滑らかになりやすいですが、木綿の方がダイエットに必須のマグネシウムが多く含まれているので、できれば木綿を使いましょう☆
腸内環境を考えて小麦⇒米粉、おからパウダーでタンパク質、くるみで良質な脂質を摂取できます♪
腸内環境を考えて小麦⇒米粉、おからパウダーでタンパク質、くるみで良質な脂質を摂取できます♪
このレシピの生い立ち
タンパク質やマグネシウムが豊富な木綿豆腐を使ったレシピを考案しています。
最近米粉スイーツを試作していたのですが、米粉は膨らみにくく扱いが難しいです。でもパウンドケーキだったら膨らまなくてもおいしく食べられそうということで作ってみました。
最近米粉スイーツを試作していたのですが、米粉は膨らみにくく扱いが難しいです。でもパウンドケーキだったら膨らまなくてもおいしく食べられそうということで作ってみました。