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簡単！デリ風レンコンサラダ

簡単！デリ風レンコンサラダの画像

Description

簡単でお洒落なサラダが作れるよ

材料 （大人2〜3人分）

レンコン
80g
にんじん
中1/2本
ひじき
3〜5g
枝豆
20さや位
シーチキン
油を切って40g
■ 調味料
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
お酢
小さじ1/2
塩
ひとふり

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにして酢水にさらす。にんじんは細切りにする。ひじきを水で戻す


  2. 2

    写真

    たっぷりと沸かしたお湯が沸騰したら塩をふり、にんじん、レンコンを入れて３分程度茹でる

  3. 3

    写真

    最後に水を切ったひじきを入れて、すぐにザルにあげる
    茹でた枝豆（冷凍枝豆をチンしてもok）を入れる

  4. 4

    写真

    よく水気を切り、シーチキンを加えて、調味料を全て混ぜたら完成。

  5. 5

    写真

    おいしく食べてね！

コツ・ポイント

暖かいうちに調味料を入れて混ぜてね。

このレシピの生い立ち

レンコン消費のために、デパ地下風のお洒落なサラダが作りたくて。
レシピID : 6884088 公開日 : 21/07/28 更新日 : 21/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年10月8日
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みみふぁん
美味しかったです^_^
#サラダ
2021年9月30日
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まきまき＠簡単ごはん
余ったレンコンが売り物のサラダの様に蘇りました＾＾主人もいつもと違う雰囲気のサラダに喜んでました♪またリピートします！
#れんこんシャキシャキ #デリ風サラダ #かんたんヘルシー
2021年9月15日
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asumi
IGで見てずっと作りたかったレシピ。美味しかったです！
#デリ風レンコンサラダ
2021年9月2日
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の〜ず
ずーっと作りたかったサラダ♡やっと作れました(^^)簡単にオシャレなサラダが出来て嬉しいです♪
#しゃきしゃきれんこん
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アヤコ（＾ν＾）
簡単！デリ風レンコンサラダ
by アヤコ（＾ν＾）