手作り餃子

豚ひき肉に☆を入れ、粘りが出るまでまぜる。

ニラとキャベツは刻む。

1と2を混ぜる。

フライパンに油をしき、形成した餃子を入れて中火で軽く焼き色が着くまで焼く。

軽く焼き色が付いたら、餃子の３分の１が浸るくらいの水を入れて、蓋をして強火で蒸し焼きにする。

水がなくなったら完成。