簡単|小松菜|しめじ|豚キムチ
Description
スタミナをつけたい時に◎小松菜、しめじ、キムチ、豚肉の組合せでビタミンE、D、C、B1、B2等、栄養たっぷりです。
材料
(2人分)
90g
100g
70g
70g
オリーブオイル(普通の油もOK)
適量
ごま油(仕上げ用)
少々
濃い口醤油
少々
お好み
作り方
コツ・ポイント
ポイントは、しめじと小松菜の茎を入れる工程から中火~強火を保って、水分を飛ばしていくことです。
香ばしくコクのある豚キムチに仕上がります。
香ばしくコクのある豚キムチに仕上がります。
このレシピの生い立ち
手っ取り早く栄養を摂れるお手軽な主菜はないかと考え、作りました。
普通の豚キムチとは材料が異なるかもしれませんが、冷蔵庫によくあるお野菜だと思いますので、ぜひ試していただきたいです。
普通の豚キムチとは材料が異なるかもしれませんが、冷蔵庫によくあるお野菜だと思いますので、ぜひ試していただきたいです。