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大根を切る。切り方はお好みですが，今回は2cm角位で切りました。切ったら耐熱容器に入れます。
鍋に水，酢，砂糖，塩を入れて沸騰させます。
2を熱いまま1にかけます。
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。
完成保存期間は冷蔵庫で3〜5日間程
ばらりん☆
ばらりん☆
