ケーク・サレ- プルーン&ベーコン
簡単すぎフレンチ
作り方
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玉ねぎ、プルーン、ベーコンは小さく切り、小麦粉を軽く振り混ぜ、塊のチーズはおろします。
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ボールに卵を割り入れ、牛乳と混ぜます。
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②に、小麦粉、ベーキングパウダーを振るい混ぜます。
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植物油、塩胡椒を加え混ぜます。
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5
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玉ねぎ、ベーコン、プルーン、チーズ、ハーブを順次入れて混ぜます。
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180位に熱したオーブンで40分くらい焼きます。火が通っていたら取り出し、ある程度冷めたら、型から外し完成。
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☆ケーク・サレに添えて、素敵な前菜に♪
フロマージュ・ブランのディップソース ID: 6884336
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動画でわかりやすく
https://youtu.be/kKRA6N1Onhg
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ブログ記事
https://blog.goo.ne.jp/adam2008
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具材はあるものでアレンジしていろいろなケークサレを作ってみてね☆
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ケークに合わせておしゃれなランチにもなるサラダ達 下記参照
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◯きゅうりの冷製クリーム和えID: 6804125
◯リヨン風サラダID: 6880201
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◯ピエモンテーズID: 6816541
◯キャロットラペID: 6871913
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コツ・ポイント
具材(プルーン、ベーコン、玉ねぎ)に生地に入れる前に軽く小麦粉をふりかけて混ぜておくと、焼いた時に下に全部沈むのを防げます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている定番レシピ、少しずつ作りやすさと美味しさを兼ねて改良しましたが、ほぼ変わらず飽きずに作ってます。具材はあるものでアレンジできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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