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糸こんきんぴら

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Description

ヘルシーなお弁当のおかずです✧︎
味はしっかり付いているのでご飯がすすみますよ♪

材料 （3人分）

人参
1本
エノキ
ひと袋
糸こん
ひと袋
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1
炒りごま
適量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、エノキは石づきを落として半分に切る、糸こんは5cmくらいに切っておく

  2. 2

    人参をサラダ油で炒める
    人参がしんなりしてきたらエノキ・糸こん投入

  3. 3

    写真

    醤油大さじ1
    砂糖小さじ1
    酒大さじ1
    だしの素小さじ1
    全て入れて汁気が飛ぶまで炒める

  4. 4

    仕上げに炒りごまをパラパラしたら完成！

コツ・ポイント

汁気をよく飛ばすと美味しいです✧︎

このレシピの生い立ち

いつものキンピラゴボウをヘルシーに！と思って作りました♪
レシピID : 6888858 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/01

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糸こんきんぴら
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