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Description

スタミナ補給の豚味噌弁当です。
枝豆ご飯と、半熟茹で卵を添えて。

材料

●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●にんにくチューブ
1cm
●糸唐辛子
少々
1個
ごま塩
少々
2枚
枝豆ご飯
(昨夜の残り)

作り方

  1. 1

    ●豚味噌丼
    豚こま肉、ぶなしめじは石づきを切り落とし一口大に切る。小鍋で豚肉を炒める。火が通ったら、ぶなしめじも加える。

  2. 2

    調味料を加えて煮詰める(弱火)。全体の水分が飛んだら完成。ご飯の上によそって、彩りに糸唐辛子を少々。

  3. 3

    ※お弁当用なので、にんにくは少なめです。お好みで追加して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 6891052 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

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