スペアリブのデミグラスソース煮込み♪

スペアリブのデミグラスソース煮込み♪の画像

Description

下茹でしたスペアリブをデミグラスソースでじっくり煮込んだら骨からお肉がホロっと取れる柔らかさに仕上がり美味しいですよぉ♪

材料 (6人分)

12~15本
●赤ワイン
200cc
600cc
●ローリエ
1枚
◎トマトケチャップ
大さじ2
◎コンソメ(顆粒)
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    スペアリブはフォークで数箇所穴を開けて塩・こしょうをし、フライパンで表面に焦げ目がつく程度に焼く。

  2. 2

    鍋に、1と●の材料を入れ、アクを取りながら約20分ほど煮込む。

  3. 3

    2に、◎の材料を入れてかき混ぜ、弱火で約20分間煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

デミグラスソースはお好みの濃度で仕上げて下さいね♪

このレシピの生い立ち

スペアリブをデミグラスソースで煮込んでみました!
レシピID : 689141 公開日 : 08/11/26 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
おチビさん
お肉柔らかくてデミ味とピッタリでした、リピ決定(≧∇≦)

レポ有難う!柔らかいお肉とソースが合いますよね❤美味しそう♪

写真
LUCEmamma
シャバシャバになっちゃいましたが、ホロホロで美味しくできました♡

レポ有難う!お肉がホロホロっと外れてイイですよね☆美味しそう

初れぽ
写真
みさよ
コトコト煮込んで息子好みの濃厚なお味になりました♡*゚ありがとう

つくれぽ有難う!照りが出ていて、とっても美味しそう♪