めんつゆで簡単♡がんもの煮物
Norie♡
作り方
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干し椎茸を水400ccに漬けて、水で戻す。干し椎茸の戻し汁はあとで使います♪干し椎茸がない場合は、顆粒出汁などを入れる。
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にんじんは5mm幅くらいの輪切りに♪
干し椎茸は軸の部分をカット。
大きいがんもの場合は食べやすい大きさにカット♪
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鍋に干し椎茸の戻し汁と●の調味料を合わせて、味見お願いします♪
具材をすべて入れて、弱火で10〜15分煮たら完成◎
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白だしで作ったレシピもあるので、よろしければご覧ください♪
ID:6907638
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のん様、いつもありがとうございます♡♡めちゃくちゃ美味しそうです＾＾
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コツ・ポイント
栄養価の高い干し椎茸を合わせてみました♪戻し汁にも沢山の栄養があるので、捨てずにそのまま煮るときに使いました＾＾
このレシピの生い立ち
干し椎茸の戻し汁で十分お出汁が出ているので、調味料はシンプルに♪ 醤油を使うのも良いのですが、優しい甘さを出したくてめんつゆを使いました♪
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Norie♡
