サバのオリーブオイル焼きの画像

Description

簡単に!シンプルに!美味しい☆今夜は洋風なお魚にしましょう

材料 (1人分)

1尾
2枚程
オリーブオイル
大さじ1.5
にんにくチューブ
3cm
パセリ
少々
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    サバに塩コショウをかける。

  2. 2

    キャベツは食べやすいサイズにちぎる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、温める。弱火

  4. 4

    温まったところで、皮面からサバを焼く。強火

  5. 5

    片面が焼けたらひっくり返す。キャベツをいれてやく。弱火から中火

  6. 6

    キャベツがしんなりしてきたらオッケイ!

  7. 7

    盛り付けるときに、パセリをふって出来上がり!バジルもあればふりかけてください。

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにくをフライパンで温めるとき、焦げないように。塩コショウをしっかり目にかけると、濃い味になります!あれば、乾燥バジルもかけてください。

このレシピの生い立ち

お肉の日が続いていたので、しっかり食べられるサバを料理してみました。キャベツもたくさん食べられる!
レシピID : 6894074 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ポンちゃん♡
彩りでパプリカも加えました!ちょっとパンチが弱かったので、アヒージョの時に使うハーブなんかも足しました!!美味しかったです!!
初れぽ
写真
ぷーとんR
簡単でした♪