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サバに塩コショウをかける。
キャベツは食べやすいサイズにちぎる。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、温める。弱火
温まったところで、皮面からサバを焼く。強火
片面が焼けたらひっくり返す。キャベツをいれてやく。弱火から中火
キャベツがしんなりしてきたらオッケイ!
盛り付けるときに、パセリをふって出来上がり!バジルもあればふりかけてください。