節約*薄あげに豚肉、玉葱、餅入れちゃった

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Description

揚げを使って節約。少量の豚肉で大満足。
ゴマ油の香りがいいです。餅を入れることで肉汁を逃さない。おすすめです。

材料 (3人分)

1個
4枚
適量
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/3
ゴマ油
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
大さじ1
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、調味料、ゴマ油を入れ、練ります。

  2. 2

    写真

    揚げを半分に切り、袋にします。餅を適当な大きさに折ります。

  3. 3

    写真

    揚げに餅と①を詰めます。

  4. 4

    写真

    フライパンで油は使わず、蓋をして弱火で焼きます。

  5. 5

    肉に火が通ったら蓋をとり、強火にし、表面をカリッとさせます。

コツ・ポイント

揚げの口は、そのままで大丈夫です

このレシピの生い立ち

よく作るのですが、今回、餅を入れたら更に美味しかったので。
レシピID : 6895122 公開日 : 21/08/07 更新日 : 23/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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STimeBlues
焦げが足りない薄揚になってしまったのあったけど材料、調味料組み合わせ美味しい❣夕飯迄待てずひとつ食べてしまいました笑いつも感謝♡

こんばんは。お作り頂きありがとうございます。美味しいと言ってもらえて嬉しいです^ ^♡感謝♡

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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クックWK7I8S☆
油揚げがサクふわでおいしかったです! もう一回作って食べたい!
初れぽ
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Sizuku04
子どもたちにはコロッケ風にケチャップをかけてみました