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オートミールと豆腐のベイクドチーズケーキ

オートミールと豆腐のベイクドチーズケーキの画像

Description

材料全て混ぜるだけ！温かいとシュワっとトロけて、冷めるとしっとりします。高たんぱく質で超ヘルシー！

材料

オートミール
大さじ3
絹ごし豆腐
1丁(300g)
卵
2個
きび砂糖
大さじ3
豆乳
100cc
バター
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1
お好きなジャム(マーマレードがおススメ)
お好みで

作り方

  1. 1

    オートミールときび砂糖をミキサーに入れて、オートミールが細かくなるまで回す。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    1に残りの材料を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にバター(分量外)をぬって、2を流し入れる。

  4. 4

    写真

    180℃のオーブンで50分焼く。

  5. 5

    写真

    ケーキクーラーの上に置いて冷めるまで待つ。(冷蔵庫に入れて一晩置くとしっとりになります)

コツ・ポイント

焼き上がりの生地はプリンのようにプルプルしていますが、冷めると固まります。型から外す時は温かいと崩れやすいので、冷めてから取るのがおススメです。

このレシピの生い立ち

小麦粉が少なかったので、オートミールで作ってみました！「粉チーズ、ゴマも入れちゃえ」と入れてみましたが美味しい！ジャムなしでも、きび砂糖の優しい甘さがほっこり。チーズ感があまりないのでチーズを楽しみたければ＋大さじ1してください。
レシピID : 6895895 公開日 : 21/08/08 更新日 : 21/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月10日
初れぽ
写真
ふか谷
昨夜作って朝ごはんに。黒すりごまにしたので独特の見た目ですが、ジャムなしでもほどよい甘味！お腹にもたまる！ヘルシーレシピ感謝！
#豆腐スイーツ #ミキサーにおまかせ #すりごまパワー
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ささ★ゆき
オートミールと豆腐のベイクドチーズケーキ
by ささ★ゆき