簡単♪肉じゃがコーン♡味噌バター味

簡単♪肉じゃがコーン♡味噌バター味の画像

Description

肉じゃがをコンソメ、味噌、バターで味付けしました♪コクがあってホクホクうまうまデス(^。^)

材料 (3~4人分)

3こ(約350g)
100g
●塩・コショウ
少々
●酒
小さじ1
バター
20g
1/2こ(約150g)
1缶(190g)
★味の素kkコンソメ
(固形)1こ
★水+コーン缶詰の汁
300cc
★酒・砂糖
各 小さじ 2
味噌
大さじ 1~

作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらした後水気を切っておく。玉葱、肉は食べやすい大きさに切る。肉に●で下味をつける

  2. 2

    鍋かフライパンにバターを熱し、玉葱を入れ透き通るまで炒める。肉を加え色が変わったらじゃがいもも加え、全体を炒め合わせる。

  3. 3

    ★を加え、煮立ったらアクをとり弱火で煮る。(約10分)じゃがいもが煮えたら、味噌に煮汁少々を加え溶かしてから鍋に加える

  4. 4

    コーンも加えて、一煮立ちさせる。器に盛り、あれば、彩りにパセリを散らす。出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌はお好みで加減して下さいネ。

このレシピの生い立ち

コンソメベースで味噌バター味の肉じゃがを作ったところ、家族に美味しいと好評だったので。
レシピID : 689639 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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@迷子@
じゃがバタコーンにコンソメ味噌味♪すごく美味しい!!
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みゆ☆ちゃん
参考にさせて頂きました✩
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キルヘボン
洋風の肉じゃがですね。娘が作ってくれました。美味しかった〜☆

とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡

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しのめさん
肉じゃがに味噌バター合いますね!普段とは違った美味しさに感激◎

とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡