詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ナスとミニトマトの☆簡単レモンマリネ

ナスとミニトマトの☆簡単レモンマリネの画像

Description

レンチンで簡単！混ぜるだけのナスのマリネ。火を使いたくない暑い日にもオススメ☆

材料 （2人分）

ナス
中2本
ミニトマト
10個
レモン
1/3個
乾燥バジル
お好みで
■ ＜マリネ液＞
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
ニンニク擦りおろし
1かけ分
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは輪切りにしトマトは半分にカット、レモンはスライスし小さめにカットする。

  2. 2

    写真

    ナスを耐熱容器に入れふんわりラップし、5分加熱する。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせておいた＜マリネ液＞にナス、トマト、レモンを加えて和える。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やしてお好みでバジルを降って出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでOKです。(3cmくらい)

このレシピの生い立ち

ナスでよく作る料理をレシピ化しました。
レシピID : 6901135 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/09/28

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
渡部アキ
ナスとミニトマトの☆簡単レモンマリネ
by 渡部アキ