簡単◎作り置き◎鶏肉のチーズソース

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Description

フライパン一つでできる簡単なおかずです。お弁当のおかずにぴったりです。冷蔵で3日、冷凍で1ヶ月持ちます。

材料 (4人分)

大さじ4
塩こしょう
適量
小さじ1
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶします。玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    フライパンに鶏肉を入れ、中火にかけ5分ほど炒めます。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしたら弱火にします。

  4. 4

    牛乳、スライスチーズ、コンソメを入れ混ぜます。チーズが溶けソース状になったら火を止めます。

コツ・ポイント

パセリを入れてもおいしいと思います。鶏もも肉はキッチンバサミで切ると洗い物が少なくなります。牛乳は豆乳でもおいしくできます。チーズはとろけるタイプを使うと分離しやすくなります。

このレシピの生い立ち

鶏肉があったので作ってみました。
レシピID : 6907980 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/20

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