◆鶏手羽のお酢煮込み◆
作り方
コツ・ポイント
普段は、米酢や黒酢を使っています。お酢によって酸味が結構違うので、お好みのお酢を使ってどうぞ!ナンコツは硬めが好みなので、煮込み時間は短めです。圧力鍋を使うと、ナンコツはトロトロになります。
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」のモニターに当選させていただいたので、作ってみました。
ありがとうございました!
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