鶏肉のトマト煮込み

鶏肉のトマト煮込み

Description

切って焼いて煮るだけ!簡単だけどごちそう感のあるレシピでバレンタインディナー✨

材料 (2〜3人分)

鳥もも肉
2枚
薄力粉
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1パック
きざみにんにく
小さじ1
【合わせ調味料】
・ホールトマト缶
1缶
大さじ1
・醤油
大さじ1
・砂糖
小さじ1
塩胡椒
適量
適量

作り方

1

写真

深めの鍋に、オリーブオイル(大さじ1)を入れ、薄力粉(適量)をまぶした鶏もも肉(2枚)を皮の面から中火で焼いていきます。

2

写真

鶏肉は焼けたら皿によけ、その鍋にきざみにんにく(小さじ1)、玉ねぎ(1/2個)、しめじ(1パック)を入れ中火で炒めます。

3

写真

野菜に火が通ったら、【合わせ調味料】と鶏肉を戻し、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。トマト缶は、潰しながら煮ていきます。

4

写真

器に盛り、塩胡椒(適量)で味を整えパセリ(適量)を乗せ完成!

5

【1人分】
カロリー:678g
タンパク質:50g
脂質:36g
炭水化物:28g
糖質:22g
塩分:3.66g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタインデーのディナーにつくりました。
レシピID : 6910536 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/08/26

First tsukurepo mark
写真

鶏肉の代わりにウインナーで。 余りもの野菜入れ込みました! 美味しかったです!! ご馳走さま。

ブランシュkuu