鶏もも肉とズッキーニのチーズ焼き

・鶏もも肉の余分な筋を取り除き、一口大に切ります。

・塩コショウをして下味を付けます。

・パプリカ黄・赤は、一口大に切ります。

・鶏もも肉にパルメザンチーズをして下味を付けます。

・フライパンにオリーブオイルを引いて、下味を付けた鶏肉を片栗粉を施して、焼いていきます。

・焼き色が付いたら、一旦取り出します。

・全体に焼き色を付けて焼いていきます。一旦取り出します。

・トマトソース、ケチャップ大1杯を入れて、砂糖、コンソメを加えて、弱火〜中火で3分程煮込みます。

・その上に、鶏もも肉と、ズッキーニ、パプリカを並べていきます。

・チーズが溶けたら、最後にこしょうを掛けて、完成です。

・フライパンからお皿に取ったら、出来上がりです♪