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じゃがいものチリなんとか(給食の味)

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Description

現役小中学生の息子たちははじめてみる料理だと言っていましたが、「これ、うまっ！」とのこと。

材料 （3～4人分）

じゃがいも
3個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
ウィンナ
5本くらい
油
大さじ1
ニンニク
チューブ3センチくらい
鷹の爪
輪切り3切れ～お好みで
かんたん酢
大さじ1～
ケチャップ
大さじ1～

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参→半月切りにし、
    レンジ加熱
    (600Wで4分くらい)

  2. 2

    玉ねぎ→薄切り
    ウィンナ→小口切り

  3. 3

    油をひいたフライパンにニンニク、鷹の爪、1、2を入れて炒める

  4. 4

    かんたん酢、ケチャップで味付けして完成

コツ・ポイント

給食のはグリーンピースが入ってました。
(なかったので、写真はピーマンのみじん切り入れてます)

このレシピの生い立ち

ふと思い出した給食メニューを再現してみました。
レシピID : 6913003 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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じゃがいものチリなんとか(給食の味)
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