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ミルクで簡単＊じゃが芋グラタン

ミルクで簡単＊じゃが芋グラタンの画像

Description

ホワイトソース要らずでグラタンを作れます。
材料も少ないので、お昼を何にしようか困った時などに便利♪

材料 （2人分）

じゃが芋
3〜5個
牛乳
220cc位
生クリーム
100cc
塩
3-4g
にんにくチューブ
1cm位
チーズ
たっぷり
パセリ
適量〔もしあれば！〕

作り方

  1. 1

    じゃが芋を水でよく洗い、皮と芽を取る

  2. 2

    じゃが芋を5mm程の厚さにスライス

  3. 3

    鍋に②と、牛乳、生クリーム、塩を入れ、中火にかける
    ふつふつと煮立ってきたら、弱火にし、10分程煮込む！

  4. 4

    じゃが芋に竹串がすっと通れば◯
    火を止め、にんにくチューブを入れ、
    よく混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿に移し、チーズをたっぷりかけ、200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
    〔チーズに焼き色がつけばOK〕

  6. 6

    パセリを散らして、完成！

コツ・ポイント

にんにくは、お好きな量を入れてください。
じゃが芋は水にさらさずに使用することで、牛乳にとろみをつけることができます！

大きいお皿で焼き上げれば、簡単なおもてなし料理としても使えます♪

このレシピの生い立ち

簡単にグラタンを作りたいなと思い、模索しました。
レシピID : 6914912 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年9月9日
写真
yuka2799
分量通りに作りましたが全然とろみがつかなかったです。スープでした。残念です (* >ω<)
#じゃがいも消費
2021年9月7日
写真
クックZ3M321☆
じゃがいもたっぷり🥔ベーコン🥓にコンソメも足して子供好きな味に😊
#寒くなって来たら❣️
2021年9月1日
初れぽ
写真
0720まま
煮込むだでじゃがいもにソースが染みて美味しかったです。手軽さも嬉しいレシピ。ホワイトソースよりもあっさりした味も好みでした。
#じゃがいも消費 #グラタン？ #簡単なのにめちゃうま！
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( )
美樹。
ミルクで簡単＊じゃが芋グラタン
by 美樹。