簡単☆鶏胸肉のしっとり紅茶煮

今回使うお砂糖はコレ☆さとうきびのコクのある味わいが特徴。

鶏胸肉を鍋に入れ、しっかり浸かる量の水と紅茶のティーバックを加えて弱火で30分煮込む。

にんにくと生姜はみじん切り、赤唐辛子は輪切りにして調味料と混ぜ合わせてタレを作る。

薄くスライスして器に盛り付け、トマト、レモン、パセリを飾り、お好みでマヨネーズを絞る。