いかの塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き

① じゃがいもは１ｃｍ厚さの半月切りにし、電子レンジに２～３分かけて加熱する。

② 玉ねぎは薄切りにする。

③ フライパンにオリーブオイルをなじませ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらイカの塩辛、①のじゃがいもを加えてさらに炒める。

⑤ パセリのみじん切りをトッピングする。