簡単しゃきしゃき！ごぼうと人参のサラダ

・ごぼうは、良く洗い皮を刮げ取り、千切りにします。

・水につけて、アクを抜きます。

・人参も同様、千切りにします。

・鍋に湯を沸かして、沸騰したら酢大1杯を入れます。

・千切りにした、ゴボウと人参を1分湯がきます。

・1分経ったら、流水でよく冷やして水気を切ります。

・盛り付けてミニトマトも盛り付けます。

・炒りごまを振ったら出来上がりです♪