超簡単☆こってり濃厚ミルキーポテトサラダ

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Description

ポテトサラダにスキムミルクをたっぷり入れてミルキーなミルク味に♪♪♪濃厚なチーズの様な味わいでひと味違うポテトサラダに!

材料 (1皿分)

塩(きゅうりの塩もみ用)
小さじ1
1/2本
8枚
100g
マヨネーズ
1/2カップ
大さじ4

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを蒸します。

  2. 2

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    熱いうちに潰し粗熱を取ります。

  3. 3

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    きゅうりを薄切りにして塩もみしたら約15分間おきます。

  4. 4

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    きゅうりを一度水で洗ったら水に5分間さらします

  5. 5

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    にんじんを薄切りにして茹でたら水で冷まします。

  6. 6

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    ハムは角切りにしきゅうりとにんじん、コーンも入れます。

  7. 7

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    マヨネーズとスキムミルクを入れ少しおいて味を馴染ませます。

  8. 8

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    味が馴染んだらお皿によそって濃厚ミルキーポテトサラダのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

竹串がすっと通るまでじゃがいもを蒸します。じゃがいもは熱いうちに潰します。きゅうりは塩もみした後水にさらします。さらさないとしょっぱいので必ずさらします。にんじんは茹でます。スキムミルクをたっぷり入れたら味を馴染ませる為に少しおきます。

このレシピの生い立ち

家にある物シリーズ♪♪♪今回はスキムミルクをたっぷり入れたポテトサラダ!ミルキーな味わいは普通のポテトサラダでは味わえないおいしさですよ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いてね〜♪♪♪
レシピID : 6926584 公開日 : 21/09/02 更新日 : 21/09/02

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