トルネード爆弾ステーキの焼き方完全版
しるびー１９７８
作り方
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爆弾ステーキ（トルネードステーキ）の作り方は、レシピID：2157133をご覧ください。
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やり方はレシピID：5139283をご覧ください。
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表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
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両面に〜
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塩胡椒ね！下になっていたこちらの面から焼くよ！
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今日はムゲンソルトを使いました。今のは茶色いキャップかな？
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フライパンに牛脂またはサラダ油をひいて、弱めの中火で焼きます。音はジューっていう優しい音ね！
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3分経ったらひっくり返します。見て！この焼き色！
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さらに3分経ちました。ひっくり返します。
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さらに3分経ちました。ひっくり返します。
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さらに3分経ちました。これで終わりにすると〜
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ちょっと生過ぎの可能性があります。
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解決法です！お皿に爆睡ステーキを取り出して〜
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600wのレンジで1分加熱します。今日はさらに30秒たしました。
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竹串をはじから斜めに刺します。真ん中に刺すと見栄えが悪いからね。
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竹串を下唇に当てて、温かければok！
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目安としてはベーコンとお肉の間に肉汁が出てることかな。
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今日はスキレットでテーブルへ。切るよ〜！
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これくらいがちょうどいいね！
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コツ・ポイント
火の通りは悪いです。ひっくり返すのは３回、合計12分焼きますよ！
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としが安かったから。
しるびー１９７８
