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●タレを作ります。☆を入れ2分中火にかけます。ごま油・★水溶き片栗粉を入れ弱火にかけ、素早く混ぜとろみがつけば完成。
肉団子の材料を合わせてよく混ぜます。
16等分にし、丸めます。*8等分にしてから、2つに分けると丸めやすいです。
180℃の油で4分コロコロしながら揚げます。
油を切り、タレに絡めて完成です。