詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

グレイビーで簡単！カッチ式チキンビリヤニ

グレイビーで簡単！カッチ式チキンビリヤニの画像

Description

グルーブグレイビーで作るビリヤニ（インド風炊き込みご飯）レシピ。使い切りのスパイスとグレイビー付きだからも簡単♪

材料 （4人分）

グレイビー（グルーブグレイビー・チキン））
1P
ミックスルパイス（グルーブグレイビー・チキン）
1P
鶏もも肉
300g
ヨーグルト(無糖)
100g
おろし生姜
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1
バスマティライス
300g
水
2L
塩
30g
サラダ油
大さじ2
ミント
ひとつかみ
無塩バター
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大にカットし、ヨーグルト、ニンニク、生姜、キット付属のミックススパイスとグレイビーを混ぜ合わせます

  2. 2

    1時間〜一晩マリネしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を加え、2のマリネを汁ごと加えたら、ミントの葉を千切って加える

  4. 4

    写真

    バスマティライスは30分浸水した後水気を切って、1.5％の塩分濃度の沸騰したお湯で5分茹で水気を切って3の鍋に敷き詰める

  5. 5

    写真

    2〜3分蓋をして強火で蒸気が出てくる程度まで加熱し、弱火にして20分加熱

  6. 6

    写真

    20分経ったら火を切り、バターをトッピングし、ざっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

ビリヤニとは
スパイスと肉で作るインド風炊き込みご飯。

Groove gravyはスパイスカレーのセットですが、ビリヤニもいけます。

このレシピの生い立ち

グルーブグレイビーのスパイスカレーキットは、使い切りのスパイスとグレービーがついている、簡単時短のスパイスカレーセットです。（チキン・ポーク・キーマ・ベジの4種類）

https://groovegravy.theshop.jp/
レシピID : 6929390 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
グルーブグレイビー☆
グレイビーで簡単！カッチ式チキンビリヤニ
by グルーブグレイビー☆