ラーメン屋さんのチャーハン
Description
2009/11話題入り♡ラーメン屋さんのメニューにある、あのチャーハンの味を家庭で再現!あの味が好きな人はぜひお試しを!
材料
(3人分)
1、5合分
3個
1/2~1/3本
焼き豚(無ければハム・ウインナー等)
適量
適量
なると(あれば)
5センチ程度
ラード
多めの適量
おろししょうが(あれば)
チューブ入りなら2~3センチ程
多めの適量
塩コショー
お好みの塩加減
しょう油
大さじ2位(お好みで加減)
作り方
コツ・ポイント
具材はあるものでOKです。今日はウインナ-なるとグリンピースとネギで作りました。よりラーメン屋さん的に作るのは焼き豚となると、グリンピース、ネギがベストです。欠かせない物はラード、固めのご飯、卵、化学調味料です。
このレシピの生い立ち
ず~っと前にラーメン屋さんで食べた炒飯が好きだったので思い出して作ってみました^^
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