たっぷり白菜のシチュー

白菜は3センチくらいにざくざく切る。
肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切っておく。

肉にかるく塩コショウし鍋に油をひき、肉を炒めて色が変わってきたら野菜も入れて炒める。

水を加え沸騰したらアクを取り柔らかくなるまで煮込む。